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Nutrición

Método BLISS para la alimentación de tu bebé: todo lo que debes saber

Bebé comiendo con las manos.
El método BLISS propone que tu bebé sea el guía de su propia alimentación.

El método BLISS se llama así por las siglas en inglés de Baby-Led Introduction to Solids. En español podría traducirse como «introducción de sólidos guiada por el bebé». Se trata de una estrategia de alimentación complementaria para los niños aplicada una vez cumplen 6 meses (UNICEF, 2023).

Lo que propone es dar sólidos a los bebés, de manera gradual y bajo su guía. Es decir, que los padres no ofrezcan papillas con una cuchara, sino que sea el propio niño el que tome trozos de frutas y verduras para manipularlos e ingerirlos (Nunes et al., 2021).

¿Cómo surgió el método BLISS y por qué?

BLISS es una modificación del método BLW o Baby Led Weaning (destete dirigido por el bebé), diseñado por Gill Rapley en 2008. A través del BLW se propone que el bebé tome los alimentos sólidos con sus manos y coma de manera casi autónoma (Fuentes et al., 2022).

Con el tiempo, surgieron algunas preocupaciones en torno al BLW. Varios expertos comentaron que había riesgo de asfixia con los trozos pequeños y que los bebés no consumían suficiente hierro. Así fue como, en 2015, algunos especialistas propusieron el método BLISS como alternativa (Solano y Rojas, 2023).

Esta modificación del BLW mantiene la esencia de permitir al bebé elegir qué y cuánto comer, pero incorpora algunas instrucciones precisas para abordar las preocupaciones que habían surgido (Fuentes et al., 2022).

Una de las principales características es que cada comida debe ofrecer, al menos, lo siguiente (Solano y Rojas, 2023):

  • Alimentos que sean buenas fuentes de energía.
  • Un alimento rico en hierro.
  • Una fruta o una verdura.

Además, se subraya la importancia de la seguridad alimentaria. Por ejemplo, los trozos ofrecidos al bebé deben ser adecuados en tamaño y textura para prevenir el atragantamiento (Nunes et al., 2021).

¿Qué diferencia al método BLISS de los otros métodos?

metodo-bliss-2

Estamos ante una evolución del BLW. Esto significa que se respeta el principio de que el niño sea quien guíe, en este caso, lo que come (Fuentes Alfaro et al., 2022).

También es similar la importancia que se le da a la familia. La idea es que el bebé participe de las comidas de los adultos y del momento alrededor de la mesa desde temprano (Brunner et al., 2019).

No obstante, como había preocupaciones sobre la posibilidad de que el BLW condujera a mayor desnutrición infantil, el método BLISS es más estricto con el menú. Por eso, hay una estructura basada en frutas, verduras, hierro y alimentos con muchas calorías (Solano y Rojas, 2023).

A la par, el BLISS se diferencia de los otros métodos en que prioriza la seguridad al comer. Aquí es fundamental que el tamaño de los trozos no favorezca el atragantamiento y que la supervisión del adulto sea constante (Brunner et al., 2019).

Finalmente, respecto a otros métodos, es notorio que en el BLISS los padres no usan una cuchara para que su hijo coma. Al contrario, se da rienda suelta al niño para que apriete la comida, se lleve las manos a la boca y decida qué quiere y qué no (Nunes et al., 2021).

Beneficios para tu bebé

El método BLISS tiene algunas ventajas para tu bebé, como las siguientes (Castillo et al., 2022; Pascual, 2021):

  • Fomenta sus habilidades motoras. Al permitir que tu hijo manipule y explore los sólidos por sí mismo, lo estimulas a mejorar sus destrezas. Sobre todo, la motricidad fina y la coordinación mano-ojo.
  • Lo pone frente a diversidad de sabores y texturas. Al haber mayor variedad de alimentos a disposición, es más probable que sus gustos se diversifiquen.
  • Lo incluye en la dinámica de la familia. Tu bebé se integra con ustedes para comer. Poco a poco aprende cómo es estar en la mesa y se siente acompañado.
  • Apoya su autorregulación. Al decidir qué y cuánto comer, según sus señales de hambre, tu bebé comienza una relación saludable con la comida.

Beneficios para ti

El método BLISS también tiene algunas ventajas para ti. Te contamos cuáles (Castillo et al., 2022; Pascual, 2021):

  • Mejora la aceptación de los alimentos. Ya que es tu bebé quien elige qué comer, se hace más fácil entender sus gustos. Puedes ofrecerle distintas variedades y empezar a reconocer qué le agrada y qué no.
  • Simplifica la preparación de las comidas. Las papillas y los purés suelen demandar más tiempo de elaboración. Al ofrecer sólidos, te ahorras esos minutos.
  • Te enseña sobre nutrición. Este método promueve que los padres se eduquen sobre alimentación saludable y adaptada para bebés. Tendrás que aprender qué alimentos son ricos en hierro, cuáles resultan más nutritivos y qué opciones aportan la energía suficiente a tu hijo.

Consejos para aplicar el método BLISS

Poner en marcha este método con tu hijo no es difícil. La primera recomendación es que esperes a que tenga 6 meses. Esa es la edad a partir de la cual se puede iniciar la alimentación complementaria con sólidos y con papillas para bebés. Antes, lo ideal es que solo haya lactancia materna (UNICEF, 2023).

Si se cumple ese requisito, sigue estos consejos para aplicar el método BLISS (Fuentes-Alfaro et al., 2022; NHS, 2022):

  • Procura que los sólidos que ofrezcas sean blandos.
  • Dale variedad de opciones a tu bebé. Incluye alimentos ricos en calcio, además de los que tienen hierro y que son energéticos.
  • Corta los alimentos de un tamaño adecuado. Por ejemplo, que sobresalgan de las manos de tu bebé. También se prefieren las piezas largas y delgadas.
  • Supervisa, pero sin intervenir. Debes estar atenta a que no haya atragantamientos, pero deja que tu bebé guíe la cantidad y el ritmo de su alimentación.

Consulta con un nutricionista infantil si te interesa el método BLISS. Con un profesional puedes recibir orientación más precisa sobre qué alimentos ofrecer y cómo garantizar una dieta equilibrada para tu bebé.

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